麥子黃了,家鄉(xiāng)人麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)忙碌的勞動(dòng)場(chǎng)景又浮現(xiàn)在眼前。
20世紀(jì)六七十年代,麥忙時(shí),一部分人在地里乂麥搬運(yùn),另一部分人脫粒。先把麥子均勻地鋪在打麥場(chǎng)上,一人駕上牛拉著石磙在前面碾壓,后面跟著兩排人用連枷打。
趕石磙的人一手牽著牛繩,一手拿著糞瓢,從四周一圈一圈往中間碾。既要看著石磙,一磙壓一磙碾勻,又要看著牛,一旦發(fā)覺(jué)牛要拉屎尿,麻利地用糞瓢接著,否則動(dòng)作慢了,就要弄臟糧食。
打麥的分成兩排,面對(duì)面擺成“連枷陣”進(jìn)行排打。打連枷也有技巧,兩排人動(dòng)作必須協(xié)調(diào),同一排的連枷起落要一致,面對(duì)面的兩排此起彼伏。如果有一個(gè)人動(dòng)作不協(xié)調(diào),就會(huì)打在對(duì)方的連枷上。“啪啪”的連枷聲整齊而有節(jié)奏。有時(shí)和著節(jié)拍來(lái)個(gè)“歌曲大聯(lián)唱”,你起一首《大海航行靠舵手》,他來(lái)一曲《耕讀小學(xué)實(shí)在好》……一人起頭大家附和。
經(jīng)過(guò)幾次翻打后,就用木杈、筢子挑走麥草,攏成堆。一撥人用簸箕、風(fēng)車(chē)除去麥糠,另一撥人鋪排下一場(chǎng)。一場(chǎng)接一場(chǎng),晚上接著打。
后來(lái),生產(chǎn)隊(duì)買(mǎi)了脫粒機(jī),麥?zhǔn)账俣却蟠蠹涌?,時(shí)間縮短。大家突擊幾天把麥子全部割完,運(yùn)到打麥場(chǎng)附近。機(jī)器一響,搬麥捆的、解麥捆的、散把子的、上麥子的、撮麥子的,幾十人圍著脫粒機(jī)流水作業(yè),忙得不亦樂(lè)乎。
分田到戶(hù)后,生產(chǎn)隊(duì)有了一套機(jī)械。這套機(jī)械大家按順序輪流用。
現(xiàn)在,平原有了聯(lián)合收割機(jī),山區(qū)農(nóng)戶(hù)買(mǎi)了小型脫粒機(jī),一家人在家就可以收割脫粒,操作方便、輕松、快捷。麥?zhǔn)諘r(shí),人們有條不紊,自由消停,白天干活兒,晚上還要到廣場(chǎng)上跳舞、健身。有的農(nóng)戶(hù)把地流轉(zhuǎn)出去,自己出去打工,或就在家門(mén)口打工掙錢(qián)。不操心、少受累,收入更多。工作有規(guī)律,娛樂(lè)、健身成時(shí)尚。這勞逸結(jié)合的生活更愜意。
家鄉(xiāng)麥?zhǔn)諘r(shí)人們生產(chǎn)和生活方式發(fā)生的巨大變化,是改革開(kāi)放和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化快速發(fā)展的可喜成就。(王帥)
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