中國電力網訊 春和景明,竹筍怒長。季春時節(jié)的余姚市鹿亭鄉(xiāng),隨處是茂密的竹林。四五月份正是竹筍生長的季節(jié),也是鹿亭鄉(xiāng)的筍農們最忙碌也最喜悅的時候,挖、洗、切、煮、曬,在老底子的工藝加持下,鮮嫩的春筍被制作成口味更加醇厚也更易儲藏的筍干,不僅豐富了當地的餐桌,也為筍農們帶來了山區(qū)特有的經濟收入。
4月25日,在鹿亭鄉(xiāng)農合聯雙創(chuàng)服務中心的筍干烘制房里,國家電網浙江電力(余姚)紅船共產黨員服務隊隊員鄭益軍、黃航波正在仔細檢查烘房的供用電線路,保障筍干烘制期間的安全可靠用電。
春筍干的傳統(tǒng)做法是依靠陽光曬干,往往需要一個星期的時間,如果遇到連綿的春雨,出鍋的筍得不到及時的暴曬,放不了幾天就會腐爛,春筍也只會慢慢貶值。2021年,在村級服務社支持指導下,鹿亭鄉(xiāng)積極圍繞山區(qū)一二三產聯動發(fā)展,集中采購15臺烘干機,完成了“一村一座烘干房”的布局。
“在保持傳統(tǒng)工藝的基礎上,利用電力烘房對最關鍵的烘干環(huán)節(jié)進行改良,不僅保留了筍干的獨有味道,更是極大提高了筍干的產量,但是24小時不間斷工作的烘房對供電的需求更大,還好有供電公司的全力幫助,才讓烘干房能夠順利建成。”雙創(chuàng)服務中心的負責人鄭國定說道。
2021年,在鹿亭鄉(xiāng)烘干房建設時期,國網余姚市供電公司梁弄供電所鹿亭服務站全體供電員工全程參與,為烘干房架設線路、提供用電建議、增容安裝三相電表……建成的烘干房不僅可以在春季烘制春筍,還可以在秋季制作番薯粉絲,投運以后上半年烘制筍干1.5萬公斤,下半年制作番薯粉絲8.25萬公斤,銷售額突破650萬元,同比增長22%,幫助村民人均增收1400元。
隨著2022年又一次春筍豐收季的到來,在鹿亭鄉(xiāng)的各個烘干房內,經??梢钥吹缴泶┘t馬甲的供電員工身影。“線路設備都是去年剛剛投運的,基本不會存在問題,但是山區(qū)雷雨較多,萬一出現跳閘停電的情況,我們會第一時間搶修,確保春筍烘制期間的供電。”紅船服務隊員鄭益軍說。
接下來,國網余姚市供電公司還將定期開展上門服務,更準確地掌握客戶用電需求,合理安排供電保障工作,為筍農們送去更優(yōu)質的服務。(呂洪波)
評論